O HOMEM SEGUNDO A QUÍMICA

Elemento: Homem
Símbolo: Hm
Massa atómica: normalmente 70, mas pode variar entre 0-150kg.
Descoberto por: Eva
Ocorrência: normalmente encontrado junto ao elemento Mulher (Mu), em alguns casos a concentração é bastante elevada.
Propriedades gerais:
- perde a estabilidade quando misturado com etanol;
- passa a estados de baixa energia depois de reagir com o elemento Mulher (Mu);
- ganha massa com o passar do tempo, e a capacidade reativa diminui;
- raramente encontrado na forma pura após 14 anos;
- normalmente recoberto por uma camada dura, mas com um interior mole;
- estrutura simples.
Propriedades químicas:
- propridades alteradas quando reage com formas impuras de Mulher (Mu);
- pode reagir com vários isótopos de Mulher (Mu), e em alguns casos a reação é muito rápida;
- pode reagir de forma violenta quando submetido a pressão.
Armazenamento: reatividade só é satisfatória após 18 anos.
Usos: beneficio do elemento Mulher (Mu).
Cuidados: pode reagir de forma violenta se impedido de interagir com o elemento Mulher (Mu). O elemento mulher pode torná-lo muito maleável.

PANTEÃO DAS DIVAS: JENNIFER LOPEZ

Para os aprecidadores de bombas latinas com curvas sinuosas e sangue caliente que, tal como eu, não acham grande graça à escanzelada Eva Longoria, Jennifer Lopez é tudo isso e muito mais.

Jennifer Lopez (J-Lo para os amigos) nasceu há 42 ano num bairro situado no Bronx (Nova York), onde cresceu. É filha de porto-riquenhos e tem duas irmãs.

Lopez fez todo o seu percurso escolar em colégios católicos exclusivamente femininos. Financiou aulas de canto e dança para si mesma a partir dos dezanove anos. Depois de frequentar a universidade pública Baruch College por um semestre, Lopez dividiu o seu tempo trabalhando num cargo jurídico, fazendo aulas de dança e apresentações de dança em clubes noturnos de Manhattan. Em 1987, fez uma pequena participação no filme "My Little Girl". Depois de meses de audições para papéis de dança, Lopez foi selecionada para ser uma dançarina em vários clipes de rap, para um episódio de 1990 do "Yo! MTV Raps", para ser dançarina de apoio dos New Kids on the Block e no American Music Awards de 1991. Contudo, o seu primeiro trabalho considerável só aconteceu em 1990, quando foi dançarina no programa humorístico de televisão In Living Color. Pouco tempo depois, Lopez tornou-se dançarina de apoio de Janet Jackson e fez uma aparição no teledisco da cantora "That's the Way Love Goes" (1993). Também dançou ao lado de Janet no clip "If".

Ao longos anos, Lopez tem desenvolvido em paralelo uma pouco convincente carreira como atriz. Na sua filmografia, consta, por exemplo, "Gigli" onde contracena com Ben Affleck e que foi arrasado pela crítica.

Já este ano, Jennifer Lopez foi eleita a mulher mais bonita do mundo, pela revista 'People'. A publicação norte-americana coloca-a no topo das celebridades mais belas de 2011, à frente de Reese Witherspoon e Katie Holmes (com tão fraca concorrência. não admira que tenha conquistado o título em questão). Ainda assim, estamos perante um vulcão de sensualidade que alimenta as fantasias masculinas (e não só...).

FILMES DE CULTO: UM DIA DE RAIVA

      

      Já todos, em algum momento das nossa vidas, tivemos um dia assim. Um daqueles dias em perdemos a cabeça e partimos a loiça toda. Um daqueles dias em que estamos em pé-de-guerra com o mundo.

      Realizado em 1993 por Joel Schumar (na época em que ainda fazia bons filmes, muito antes das aberrantes sequelas de "Batman Retuns"), "Um Dia de Raiva" ("Falling Down") com um elenco de luxo, encabeçado por Michael Douglas e Robert Duvall.

      As autoestradas estão bloqueadas. O terror espreita as nossas cidades. E nas lojas e restaurantes o cliente raramente tem razão. As pressões da vida na grande cidade podem enlouquecer qualquer um. Mas Bill Foster está mais que enraivecido. Ele está fora de si... e pronto para se vingar. "Vou para casa", diz para si próprio ao abandonar o seu carro preso na fila da autoestrada no dia mais quente do ano. Em vez disso, porém, mergulha num pesadelo urbano, por vezes absurdamente cómico, outras assustadoramente violento. Michael Douglas, premiado pela Academia, é Bill Foster, um tipo comum que declara guerra contra as frustrações do dia a dia. Também premiado pela Academia, Robert Duvall, é o polícia salvador, obcecado em parar a fúria devastadora de Foster. "Um Dia de Raiva" é a história destes dois homens, um thriller inconveniente e obrigatório, que deixa no ar a pergunta: "Estaremos nós num mundo de loucos?"

SABIAS QUE… A TRANSFORMAÇÃO DOS ALIMENTOS É QUÍMICA PURA?

Fica a saber porque nossa cozinha pode ser considerada um laboratório.

Nós fritamos, cozinhamos, assamos, grelhamos... E eles amolecem, endurecem, estufam e até (ploft!) explodem! Sim, estamos falando dos alimentos. Ao entrar na cozinha, boa parte deles parece passar por uma completa metamorfose. Essas transformações, acredita, são pura química.

Pensa na pipoca. A receita é fácil: óleo e milho na panela. Colocar no lume por alguns minutos e ploc, ploc, ploc! O milho estoura transformando-se em pipocas deliciosas todos conhecem. Como isso acontece? O aquecimento produz alterações na estrutura da casca do milho, impedindo que o vapor de água que se forma lá dentro escape. Sob pressão, o miolo do milho é transformado em um gel. Quando a pressão aumenta acima de um determinado limite, a pipoca estoura por causa da ruptura da casca. Neste processo, o vapor de água superaquecido e o miolo em forma de gel expandem-se e, rapidamente, se resfriam. O que temos então? A pipoca! Uma transformação química gostooooosa...

O bolo é outro clássico da química na cozinha. Basta misturar muito bem, na ordem correta: ovos, açúcar, manteiga, farinha de trigo, leite e uma colher de fermento. Após alguns minutos no forno, aquela massa molenga vira uma delícia fofinha. O segredo desta espantosa transformação está no fermento adicionado à receita. A partir do momento em que ele entra em contato com a humidade da massa, começa a libertar gás carbónico, formando pequenas bolhas que ficam aprisionadas na mistura. Durante o aquecimento, mais gás carbónico é libertado e as bolhas expandem-se, fazendo o bolo crescer e crescer cada vez mais. Enquanto isso, a água da mistura evapora. O resultado: outra delícia!

Temos também o misterioso caso do macarrão. Tradicionalmente ele é feito com um tipo especial de trigo, diferente do que é utilizado para fazer bolo porque contém mais proteínas. Quando cozido em água fervente, a massa, isto é, o macarrão absorve a água quente, mas não se desfaz totalmente por causa das proteínas. Um outro componente da massa, o amido, a faz ficar macia.

Assim como a pipoca, o bolo e o macarrão, outros alimentos se modificam. Isso quer dizer que a nossa cozinha é um laboratório de química, podes acreditar!

Fonte: http://chc.cienciahoje.uol.com.br

SABIAS QUE... A BANANA TEM SEMENTE?

A banana é uma das frutas mais saborosas e fáceis de comer e manusear. Enquanto uma barra de cereal mobiliza vários recursos para sua fabricação, a banana, além de ser mais barata e ter um custo-benefício superior, possui um preço de produção bem menor. Das vantagens e do sabor da fruta não restam dúvidas, no entanto, onde ficam localizadas suas sementes?

Ao contrário do que muitos imaginam, aqueles minúsculos pontos pretos presentes no interior da banana não são suas sementes, mas sim, apenas óvulos não fecundados. Vale ressaltar que ela é um fruto partenocárpico, ou seja, seu ovário amadurece bem antes do óvulo poder ser fecundado, portanto, as bananas que conhecemos, aquelas comestíveis, não possuem sementes.

A reprodução da bananeira ocorre de forma assexuada. Para plantar uma nova espécie, é necessário cortar um pedaço da raiz e plantá-lo, no tipo de reprodução denominado pelos biólogos de “propagação vegetativa”.

Fonte: http://www.vocesabia.net

SABIAS QUE... A BANANA

Contendo três açúcares naturais; sacarose, frutose e glucose, combinados com fibras a banana dá-te uma reserva instantânea de energia. Pesquisas provam que somente 2 bananas dar-te-ão energia para 90 minutos de trabalho pesado. Não admira a banana ser o Fruto mais consumido entre os atletas.

Mas energia não é o único benefício que a banana nos traz, ela ajuda-nos a prevenir um substancial número de doenças.

Depressão
De acordo com recentes estudos, a maioria das pessoas que habitualmente sofrem com depressões sentiram-se substancialmente melhor depois de comerem uma banana. Isto acontece porque a banana contém um tipo de proteína que o corpo converte em serotonina, substância que se sabe que ajuda a relaxar e te faz sentir melhor.

Anemia
Fortes em ferro, as bananas estimulam a produção de hemoglubinas e ajudam em caso de anemia.

Pressão Arterial
Este fruto tropical é muito rico em potássio e pobre em sal sendo perfeito para descer a pressão arterial. A Food and Drug Administration, nos Estados Unidos até permitiu aos produtores de bananas usarem isso como publicidade.

Cérebro
200 estudantes comeram uma banana ao pequeno almoço, ao almoço e ao lanche e provou-se que o potássio presente no fruto ajudou-os a melhorar a sua concentração.

Obstipação
Em fibras, a inclusão de bananas nas dietas ajuda a normalizar o trânsito intestinal, permitindo debelar os problemas sem o uso de laxantes.

Dor de cabeça
Uma das maneiras mais rápidas de curar uma dor de cabeça é fazer um batido de banana com mel. A banana acalma o estômago e com a ajuda do mel aumenta os níveis de açúcar no sangue enquanto o leite acalma e hidrata todo o teu sistema.

Cansaço matinal
Comer uma banana entre as refeições ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue elevados, combatendo o cansaço.

Picadas de insectos
Quando fores picado por um insecto, experimenta esfregar a zona afectada com a parte de dentro de uma casca de banana. Verás como a irritação vai acalmar.

Nervos
Bananas são ricas em vitamina B, que acalmam o sistema nervoso. Pesquisas em 5.000 pacientes, chegaram à conclusão que os mais obesos são aqueles que têm trabalhos de muita pressão. O relatório concluiu que para combater isto, devemos controlar os nossos níveis de açúcar no sangue devendo consumir comida com muitos hidratos de carbono, como a banana.

Úlceras
A banana é usada nas dietas contra as desordens intestinais pela sua textura suave e por causa de ser um fruto muito macio. É o único fruto que pode ser comido sem causar distúrbios mesmo nos casos mais graves. Ela também neutraliza a acidez excessiva e reduz a irritabilidade criando uma camada nas paredes do estômago.

Controle de temperatura
Muitas culturas vêm a banana como um fruto "calmante" porque consegue baixar a temperatura, quer física quer emocional, nas mulheres grávidas. Na Tailândia, por exemplo, é hábito as mulheres grávidas comerem bananas para se assegurarem de que o seu filho nasce com a temperatura correcta.

Fumar
As bananas podem ajudar quem quer deixar de fumar. As vitaminas B6 e B12, o potássio e o magnésio que contêm, ajudam o corpo a recuperar dos efeitos da falta de nicotina.

Stress
O potássio é um mineral vital que ajuda a normalizar o batimento cardíaco, que auxilia a ida do oxigénio para o cérebro e que regula a repartição de água pelo corpo. Quando estamos "stressados" o nosso metabolismo altera-se reduzindo os níveis de potássio. Podemos ajustá-los com a ajuda deste fruto, rico em potássio.

Cortes
De acordo com o "New England Journal of Medicine", comer bananas regularmente pode reduzir o risco de morte por cortes até mais de 40%!

Assim, a banana é um remédio natural para muitos males. Comparando-a com a maçã, tem o quádruplo das proteínas, o dobro dos hidratos de carbono, três vezes mais fósforo, cinco vezes mais vitamina A e ferro e o dobro das outras vitaminas e minerais. É um fruto rico em potássio e uma das mais saudáveis comidas existentes.


Fontes: Texto "Republica das bananas" e Tabela.
Imagem: Just Banana It.

DO FUNDO DO BAÚ

A capa  da edição original americana de 1978.

     25 anos... Um quarto de século, a pena máxima em Portugal, as bodas de prata de um casamento (o que, no fundo, é a mesmíssima coisa), uma verdadeira eternidade. Foi este o tempo que tive de esperar para ler finalmente a história completa deste Almanaque dos Super-heróis em cujas páginas o Homem de Aço e o Mortal Mais Poderoso da Terra se digladiavam num duelo de titãs.

      Publicado em 1980 no Brasil, um exemplar mutilado (faltavam-lhe a capa, a contracapa e a última página) foi-me gentilmente ofertado em 1984 por um primo que, de resto, me transmitiu o bichinho de ler estórias aos quadradinhos. Numa época em que o formatinho económico era rei, a editora EBAL lançou este álbum gigante em formato A3 em consonância com a grandiosidade da história narrada nas suas páginas magistralmente ilustradas por Rich Buckler.

       Intitulada "Quando as Terras chocam", a história, assinada por Gerry Conway, gira em torno de um marciano, último sobrevivente do seu planeta natal, que com a ajuda do Adão Negro e  de um outro vilão, consegue virar Super-homem contra o Capitão Marvel (vulgo SHAZAM). Pelo meio, as  respetivas congéneres femininas, Supergirl e Mary Marvel, procuram impedir que o excesso de testosterona leve a que os heróis (que até eram amigos) se magoem a sério.
      As cenas de combate entre ambos são épicas, sendo inesquecível aquela em que o Capitão Marvel, em desespero perante um Super-homem descontrolado, lhe arremessa uma parede de tijolos. Entre gargalhadas arrogantes, o Super-Homem ironiza: "Já mergulhei em sóis, sobrevivi a explosões nucleares e tu tentas derrubar-me com uma parede? Tem graça!"

      Só em meados de 2009, contudo, consegui juntar um exemplar em perfeito estado de conservação à minha coleção, ao comprá-lo a um colecionador particular por um preço bastante abaixo do de mercado (que varia entre os 25 e os 35 euros). Foi com avidez que, nessa mesma noite, li de um fôlego a história cujo final ignorava. 25 anos depois, o mano a mano entre o Homem de Aço e o Mortal Mais Poderoso da Terra ainda me fez vibrar de emoção e foi com imenso prazer que, dias depois, partilhei esta raridade com a minha adorável esposa, a quem já muitas vezes testara a paciência falando desta e de muitas outras histórias que marcaram a minha infância e adolescência.